Авторизация
Новости ресторанного бизнеса
07.02.2008
Группа компаний «ПИР» (Нижний Новгород, крупнейший оператор ресторанного рынка Нижегородской области) вложила 25 млн. рублей в открытие одиннадцатого тематического ресторана – французского бистро «Гаврош» в Нижнем Новгороде. Об этом сообщает пресс-служба ГК.
Ресторан рассчитан на 110 посадочных мест, средний чек составляет 500 рублей.
«Гаврош» является классическим французским кафе демократичного формата. В двухэтажном заведении расположены три зала и зимняя терраса, отделенная витражами «окон». В меню бистро представлены блюда традиционной французской кухни–теплые салаты с козьим сыром или утиной грудкой, консоме из говядины, эскалоп из фуа-гра, а также французская выпечка из собственной пекарни – багеты, круасаны, бриоши, шоколатье.
ГК «ПИР» работает на ресторанном рынке с 1997 года. В настоящее время в списке ресторанов компании «Спорт-бар», пивная «Пирушка у Ганса», салун «Папаша Билли», чайхана «Тюбетейка», паб «Английское посольство», советско-кавказский ресторан «Плакучая ива», итальянский ресторан «La Cantinetta da Roberto», корчма «Веселая кума», кафе «Карамель», ресторация «Пяткинъ», французского бистро «Гаврош», предприятие быстрого обслуживания «Ростик’C» (по договору коммерческой концессии с ООО «РОСИНТЕР РЕСТОРАНС», Москва) и сеть демократичных пивных ресторанов «Пивнушка Пирушка». В ноябре 2007 года компания открыла новый франчайзинговый проект–трактир самообслуживания «Елки-Палки Экспресс» (по договору с ЗАО «ЛАНЧ», Москва).
В 2008 году ГК «ПИР» также планирует открыть ресторанную галерею на ул. Белинского, где будут расположены восточный ресторан «Али-баба», итальянский ресторан «Иль Патио», японский ресторан «Планета Суши», и предприятие быстрого обслуживания «Ростик’C».
http://www.abm.r52.ru/index.phtml?rid=20&fid=219&sid=4&nid=22971
Все новости Ресторан рассчитан на 110 посадочных мест, средний чек составляет 500 рублей.
«Гаврош» является классическим французским кафе демократичного формата. В двухэтажном заведении расположены три зала и зимняя терраса, отделенная витражами «окон». В меню бистро представлены блюда традиционной французской кухни–теплые салаты с козьим сыром или утиной грудкой, консоме из говядины, эскалоп из фуа-гра, а также французская выпечка из собственной пекарни – багеты, круасаны, бриоши, шоколатье.
ГК «ПИР» работает на ресторанном рынке с 1997 года. В настоящее время в списке ресторанов компании «Спорт-бар», пивная «Пирушка у Ганса», салун «Папаша Билли», чайхана «Тюбетейка», паб «Английское посольство», советско-кавказский ресторан «Плакучая ива», итальянский ресторан «La Cantinetta da Roberto», корчма «Веселая кума», кафе «Карамель», ресторация «Пяткинъ», французского бистро «Гаврош», предприятие быстрого обслуживания «Ростик’C» (по договору коммерческой концессии с ООО «РОСИНТЕР РЕСТОРАНС», Москва) и сеть демократичных пивных ресторанов «Пивнушка Пирушка». В ноябре 2007 года компания открыла новый франчайзинговый проект–трактир самообслуживания «Елки-Палки Экспресс» (по договору с ЗАО «ЛАНЧ», Москва).
В 2008 году ГК «ПИР» также планирует открыть ресторанную галерею на ул. Белинского, где будут расположены восточный ресторан «Али-баба», итальянский ресторан «Иль Патио», японский ресторан «Планета Суши», и предприятие быстрого обслуживания «Ростик’C».
http://www.abm.r52.ru/index.phtml?rid=20&fid=219&sid=4&nid=22971
