В нижегородской ТПП 17 ноября пройдет V бизнес-форум "Наше дело – Ресторан 2009"

Нижний Новгород. 6 ноября. НТА-Приволжье - В Торгово-промышленной палате (ТПП) Нижегородской области 17 ноября пройдет V ежегодный бизнес-форум "Наше дело – Ресторан 2009".

Об этом сообщает Единый центр муниципального заказа.

Согласно пресс-релизу, к участию в форуме приглашены руководители и шеф-повара предприятий общественного питания, ресторанов, кафе, баров Нижнего Новгорода.

В рамках форума будут обсуждаться вопросы перспектив развития рынка общественного питания в России на 2010 год и стратегии управления предприятием общественного питания в новых экономических условиях. Кроме того, будут затронуты темы "Столичный и региональный опыт" и "Большая универсальность за меньшие деньги".

В течение дня пройдут мастер-классы по блюдам из рыбы, мяса, овощей различных кухонь мира от лучших российских шеф-поваров.

НТА Приволжье
http://www.nta-nn.ru/news/item/?ID=162147