Авторизация
ГК "ПИР" открыла в Нижнем Новгороде украинский ресторан "Веселая кума"
23.08.2006
ИФ-РЕГИОН – Ресторан открывается на ул.Костина, 3, недалеко от "Пирушки у Ганса".
Ресторан-корчма состоит из 4-х залов общей площадью более 100 кв.м, рассчитанных на 80 посадочных мест. Интерьер создан совместно с ведущими дизайнерами студии "Практика".
Корчма оформлена в традиционном украинском стиле. Особенностью дизайна является прием "экстерьер в интерьере", когда, попадая внутрь, посетители будто снова оказываются на улице, точнее – на одной из улочек запорожского хутора. "Глиняные мазанки" отделены друг от друга плетнями. Стены украшены декоративной украинской росписью. "Внутри" каждой хаты накрыты столы на 4-6 человек. В центре зала расположена глиняная печь, также колорит подчеркивается вышитыми вручную рушниками, чугунными горшками и плетеными коробами.
Шеф-повар ресторана Юлия Стаднийчук предлагает гостям традиционные блюда украинской кухни, в том числе несколько видов украинских вареников, борщ с чесночными пампушками или галушками, "Смаженину по-домашньому", "Завиванцi iз окуня", "Сiченик курячий з грибами", "Душенину з помидором i солодким перцем", "Затирку з бринзою", а также большой выбор сала из собственной коптильни ресторана. Для больших компаний в ресторане готовят специальные блюда, например, фаршированного поросенка или свиную рульку.
Из напитков в корчме представлены хреновуха, медовуха, горилки, а также домашние наливки и несколько видов настоек собственного приготовления, выдержанных с соблюдением старинной рецептуры.
Средний чек в "Веселой куме" составляет около 400 рублей. Общий объем инвестиций в проект - $400 тыс.
ГК "ПИР" работает на ресторанном рынке с 1997 года, когда было открыто первое заведение компании – "Спорт-бар". В настоящее время в число ресторанов ГК входят баварская пивная "Пирушка у Ганса", салун "Папаша Билли", чайхана "Тюбетейка", паб "Английское посольство", советско-кавказский ресторан "Плакучая ива", итальянский ресторан "La Cantinetta", а также ресторан быстрого обслуживания "Ростик с", кофейня "Мока-Лока" и сеть демократичных пивных "Пивнушка Пирушка".
Все новости Ресторан-корчма состоит из 4-х залов общей площадью более 100 кв.м, рассчитанных на 80 посадочных мест. Интерьер создан совместно с ведущими дизайнерами студии "Практика".
Корчма оформлена в традиционном украинском стиле. Особенностью дизайна является прием "экстерьер в интерьере", когда, попадая внутрь, посетители будто снова оказываются на улице, точнее – на одной из улочек запорожского хутора. "Глиняные мазанки" отделены друг от друга плетнями. Стены украшены декоративной украинской росписью. "Внутри" каждой хаты накрыты столы на 4-6 человек. В центре зала расположена глиняная печь, также колорит подчеркивается вышитыми вручную рушниками, чугунными горшками и плетеными коробами.
Шеф-повар ресторана Юлия Стаднийчук предлагает гостям традиционные блюда украинской кухни, в том числе несколько видов украинских вареников, борщ с чесночными пампушками или галушками, "Смаженину по-домашньому", "Завиванцi iз окуня", "Сiченик курячий з грибами", "Душенину з помидором i солодким перцем", "Затирку з бринзою", а также большой выбор сала из собственной коптильни ресторана. Для больших компаний в ресторане готовят специальные блюда, например, фаршированного поросенка или свиную рульку.
Из напитков в корчме представлены хреновуха, медовуха, горилки, а также домашние наливки и несколько видов настоек собственного приготовления, выдержанных с соблюдением старинной рецептуры.
Средний чек в "Веселой куме" составляет около 400 рублей. Общий объем инвестиций в проект - $400 тыс.
ГК "ПИР" работает на ресторанном рынке с 1997 года, когда было открыто первое заведение компании – "Спорт-бар". В настоящее время в число ресторанов ГК входят баварская пивная "Пирушка у Ганса", салун "Папаша Билли", чайхана "Тюбетейка", паб "Английское посольство", советско-кавказский ресторан "Плакучая ива", итальянский ресторан "La Cantinetta", а также ресторан быстрого обслуживания "Ростик с", кофейня "Мока-Лока" и сеть демократичных пивных "Пивнушка Пирушка".
